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spighe di grano azienda agricola michele

Azienda Agricola Michele

Alle pendici del Monte Sibilla, in un piccolo borgo montano prende vita la nostra azienda agricola.

Portiamo avanti la storia e la filosofia di ciò che è iniziato molte generazioni fa con la tenacia che caratterizza la nostra terra.

Il nostro obiettivo è di mantenere vivo il rapporto che da sempre lega l’uomo alla Natura.

Ricerchiamo la qualità e la genuinità, in un equilibrio che è anche sintonia con l’ambiente che ci circonda.

I nostri prodotti sono a km0. Ciascuno nasce da una tradizione artigianale tramandataci nei decenni che ha bisogno di tempi lunghi, di attesa e di impegno.

Tutto nasce dalla saggezza e naturalezza di un tempo, uniti al rispetto dei ritmi delle stagioni e alla passione che ispira il nostro lavoro.

La farina macinata a pietra, unica dal punto di vista organolettico, ricavata dal grano cresciuto senza diserbanti e macinato secondo metodi antichi, è l’ingrediente fondamentale di tutta la nostra produzione e della nostra cucina.

Crediamo nel valore del biologico come cura e attenzione per la Natura e per le sue ricchezze, che ogni giorno cerchiamo di valorizzare nel Pane del Contadino, nei biscotti della tradizione e nella produzione dei prodotti agricoli.

L’Azienda Agricola Michele è un rifugio di pace e genuinità, un luogo dove riscoprire la purezza dei Monti Sibillini e la bellezza del Mare Adriatico.

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